为切实加强对食品生产企业的监管，进一步推动主体责任落实，引导和规范食品生产企业实施标准化生产。近期，昆明市局出台《昆明市食品生产企业量化分级评价办法（试行）》（以下简称《办法》），以全市17个县（市）区的250家食品生产获证企业为试点，启动量化分级评价工作。

    《办法》共6章27条，涵盖“分级方法、评价体系、评价实施、管理”等内容。《办法》将食品生产加工获证企业分为A、B、C三个档级，每年度由食品药品监督管理部门对食品生产企业进行一次综合评价，确定企业档级。综合评价体系由6个指标组成：产品监督抽查（P1），企业违法行为查处（P2），日常监督检查（P3），举报投诉（P4），质量安全事故（P5），风险监测（P6）。

    昆明市局食品生产企业量化分级评价机制，运用风险分级管理原理，以量化的数据准确反映食品生产企业质量安全风险程度，建立了食品生产加工企业食品质量安全主体责任评估体系，对企业落实质量安全主体责任情况进行全面系统的综合评价，将进一步加强对食品生产企业的监管力度。